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양배추즙의 효능 건강한 위 만들기 - 호지영양 2023. 8. 25. 20:00반응형
안녕하세요 호지입니다.
오늘도 비가 추적추적 내리네요
지긋지긋한 비 언제끝날지만 기다려집니다
오늘은 위에 그렇게 좋다는 양배추? 양배추 즙?
다들 한번씩은 들어 보셨을텐데요
오늘 여기서 양배추의 미친 가성비 효능을
알아보는 시간을 가져 봅시다!
양배추의 효능
양배추의 모든것!!
양배추가 뭔데!?
양배추는 미국 타임스지가 선정한 세계 3대 장수식품 중 하나로 인정받았습니다
그리고 양배추에는 다양한 종류가 있습니다.
푸른 양배추, 방울양배추, 오르라기 양배추, 적양배추 등 다양하게 있습니다.
이 중 빨간 양배추로 잘 알려진 적양배추는 눈에 좋은 안토시아닌이 풍부하고
방울양배추는 일반 양배추보다 칼륨, 비타민, 철의 함량이 2배나 많아서 많은 분이 찾고 있습니다.
양배추는 일반적인 효능으로 위 건강에 도움이 되는 식자재로 널리 알려져 있습니다.
양배추의 설포라판 성분은 위염의 원인이 되는 헬리코박터 파일로리균 활성을 억제하고
비타민U는 위점막을 형성하는 호르몬의 분비를 도와서 위벽을 보호하게 됩니다.
이 외에도 몸에 좋은 여러 성분이 함유되어 건강을 지키는 데 도움이 됩니다.
아래의 효능을 참고해보시면 많은 도움이 될 수 있습니다.
피부 노화 방지에 도움
피부 노화 방지에 도움 양배추의 카로티노이드 성분은 항산화 역할로 피부세포의 노화를 막고 상피세포의 재생을 촉진합니다.
그래서 여성 중 피부 관리를 위해 양배추와 관련된 식품들을 즐겨 먹고는 합니다.
그리고 유황 성분은 살균작용으로 피부의 각질 제거, 피지 조절에 도움이 되고
지성피부나 여드름 상처로 고민인 분들은 주기적으로 양배추를 섭취해주시면 효과를 볼 수 있습니다.
골다공증 개선에 도움
골다공증 개선에 도움 양배추는 칼슘이 100g당 29mg 정도 함유되어 있고 칼슘 흡수를 방해하는 옥살산은 함유되어 있지 않습니다.
그래서 다른 식자재에 비해 칼슘의 체내 흡수율이 높습니다.
그릐고 혈액의 응고, 뼈에 칼슘을 저장하는 비타민K가 100mg당 78mg 정도 들어있습니다.
그래서 골다공증 개선, 예방에 도움이 되고 임산부, 폐경기 여성들에게도 아주 좋습니다.
양배추의 영양성분을 잘 섭취하기 위해서는 양배추와 우유를 같이 마셔주는 게 좋습니다.
우유의 칼슘과 양배추의 비타민K가 상호작용을 하면서 칼슘의 섭취가 더욱 좋을 수 있습니다.
유방암, 자경경부암 예방에 도움
유방암, 자궁경부암 예방에 도움 양배추는 이상 세포 증식을 억제하여 항암작용을 하는 인돌3카비놀(Indole-3-Carbinol) 성분도 포함되어 있습니다.
이 성분은 유방과 여러 세포의 막에 장애물을 설치하고 에스트로겐 수용체를 억제하는 방식으로
유방암, 자궁경부암의 발생을 막습니다.
위 건강에 도움
위건강에 도움 양배추의 비타민U는 위산으로부터 위를 보호하는 역할을 하고 위궤양의 개선,
속쓰림의 완화, 역류성 식도염에도 효과적입니다.
다이어트에 효과
다이어트 효과 양배추는 식이섬유가 풍부하여 변비에 도움이 되고 섬유질이 풍부해 공복감을 해소해줍니다.
그리고 열량이 100g당 20kcal 정도 밖에 되지 않기 때문에 다이어트에도 효과가 좋습니다.
고혈압 예방
양배추에 많이 함유된 칼륨은 염분을 체내에서 배출시키는 기능이 있습니다.
고혈압의 원인이 될 수 있는 염분 배출을 위해 양배추를 드시면 좋습니다.
소화 개선에 도움
소화개선에 도움 양배추의 효소인 디아스타아제가 소화 작용을 촉진할 수 있습니다.
풍부한 염소 및 이온으로 위장의 정화 작용을 기대할 수 있습니다.
눈 건강에 도움
눈건강에 도움 양배추의 풍부한 베타카로틴이 눈 건강에 도움이 됩니다.
베타카로틴은 체내에서 비타민A로 작용하여 시력, 전반적인 눈 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
간 해독작용
해독작용 양배추의 글루코시놀레이트 성분이 간 기능에 도움을 주고 간에 축적된 유해 성분을 해독시켜주는 효과가 있습니다.
양배추즙 부작용
양배추즙 효능 외에 부작용도 있을 수 있습니다.
혹시 갑상선 기능 저하증이 있는 분들의 경우 섭취를 줄여주시는 게 좋습니다.
양배추에는 칼륨이 많아 신장 기능이 안 좋은 경우 과다섭취를 하지 않아야 합니다.
그리고 비타민K의 경우 천연 지혈제의 역할로 수술 예정,
고혈압약 복용, 뇌경색, 심장질환이 있으신 경우 양배추 섭취를 줄여주세요.
그리고 양배추즙을 드실 때 라피노오스라는 성분으로 이는 소화가 잘 안되는 성분이기 때문에
소화과정에서 가스가 많이 생성되고 복부 팽만감으로 이어질 수 있습니다.
혹시 과민성대장증후군이 있는 분들이라면 한 번에 너무 많은 양을 드시기보다 조금씩 섭취해보시길 바랍니다.
양배추즙은 하루에 얼마나?
양배추는 위궤양에 좋은 대표적이고 이에 따른 많은 실험도 있었습니다.
궤양이 생긴 동물에게 양배추즙을 줬더니 위궤양이 나아졌고 위궤양으로 고생하는 사람들에게도
하루 950ml 정도의 양배추즙을 매일 마시게 하여 높은 효과를 볼 수 있었다고 합니다.
그리고 미국 존스홉킨스대 폴 탤러리 교수는 설포라판이 만성위염을 일으키는
헬리코박터 파일로리균 활성을 억제한다는 연구 결과를 냈습니다.
만성 위염은 위암의 원인 중 하나로 양배추의 설포라판과 비타민U가 위궤양을 억제하고
위의 점막을 생성하는 호르몬인 프로스타글란딘의 분비를 촉진한다고 연구에서 밝히기도 했습니다.
그래서 양배추즙을 매일 드시면 위궤양으로 고생이신 분들은 분명한 도움을 받으실 수 있으니
꾸준히 드셔보시고 양배추즙 효능을 확실히 느껴보시길 바랍니다.
오늘의 결론
많은 분들이 위궤양이나 소화 개선 목적으로 양배추즙을 많이 드시고 있습니다.
그리고 양배추즙 효능은 이 외에도 다양하게 있고 이런 것들을 함께
알고 드시는 것이 더욱 효과적이라고 생각합니다.
위 건강 뿐만 아니라 다이어트, 혈액순환, 골다공증 등 다양한 면에서
양배추즙을 섭취하시면 건강에 이점이 있으니
꾸준하게 드시고 건강에 많은 도움이 되었으면 합니다.
그리고 양배추즙을 드실 때 부작용은 거의 없는 편이지만
혹시 자신에게 해당되는 부작용 사항이 있을 수 있으니 살펴보시고 소량씩 늘려가시길 바랍니다.
읽어주셔서 감사합니다.
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